आहारात मनुका समाविष्ट करणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे, विशेषतः हिवाळ्यात जेव्हा तुम्हाला जास्त कॅलरीजची गरज असते. याशिवाय जेवणादरम्यानची लालसा पूर्ण करण्यासाठी तुम्ही मनुकाचे सेवन देखील करता. हे अशा लोकांसाठी खूप फायदेशीर आहे जे हिवाळ्यात शरीरात उर्जा कमी झाल्याची तक्रार करतात कारण मनुका तुम्हाला लगेच सक्रिय करू शकतात. हिंदुस्तान टाईम्सच्या बातमीनुसार, मनुका रात्रभर पाण्यात भिजवून ठेवणे अधिक चांगले आहे कारण ही प्रक्रिया पोषक तत्वांचे शोषण सुधारते आणि मनुकाची अँटीऑक्सिडंट पातळी वाढवते.
मनुका अनेक आवश्यक पोषक आणि फायबरमध्ये समृद्ध आहे, तसेच तुमची पचनसंस्था चांगली ठेवू शकते हे लक्षात घेऊन, बरेचदा लोक ते जास्त प्रमाणात खातात. तथापि, काही तज्ञांच्या मते, जास्त प्रमाणात मनुका खाल्ल्याने पचनाच्या समस्या, निरोगी पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान आणि रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते. बेदाणे जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने शरीरावर अनेक दुष्परिणाम होतात.
जागृती ब्रार, कार्यकारी पोषणतज्ञ, क्लाउडनाईन ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स, मुंबई (मालाड) यांच्या मते, मनुका भरपूर पोषक असतात आणि त्यात अनेक आरोग्यदायी फायदे असतात पण तरीही त्याचे जास्त सेवन केल्याने अनेक समस्या उद्भवू शकतात. म्हणूनच आपण किती मनुका वापरत आहात हे तपासणे महत्वाचे आहे, विशेषत: जे कॅलरी कमी करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत त्यांच्यासाठी. एका दिवसात मनुका खाण्याचे प्रमाण 40 ते 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे.
जागृती ब्रार यांच्या मते, जास्त मनुके खाल्ल्याने पचनक्रिया बिघडू शकते. मनुका फायबरमध्ये समृद्ध असतात आणि ते पाचक आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात, परंतु जास्त फायबर खाल्ल्याने पाचन तंत्र खराब होऊ शकते आणि इतर पोषक तत्वांचे शोषण कमी होऊ शकते. तंतू आपल्या प्रणालीतील अतिरिक्त द्रव शोषून घेतात आणि सैल हालचालींवर उपचार करण्यात मदत करतात. तथापि, भरपूर पाणी न पिता ते जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने डिहायड्रेशन, अपचन आणि पोटाचे इतर विकार होऊ शकतात.
मनुका जास्त खाल्ल्याने पेशींचे नुकसान होऊ शकते. मनुका पॉलिफेनॉल, बायोफ्लाव्होनॉइड्स आणि फायटोन्यूट्रिएंट्स सारख्या विविध अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध असतात, परंतु आपण मनुका कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे कारण जेव्हा आपल्या प्रणालीमध्ये बरेच अँटीऑक्सिडेंट असतात तेव्हा ते प्रथम मुक्त रॅडिकल्समध्ये मिसळतात आणि नंतर निरोगी पेशी प्रतिक्रिया देऊ लागतात. अशा परिस्थितीत, त्यांचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान होऊ शकते.
या लेखात दिलेली माहिती आणि माहिती सामान्य गृहीतकांवर आधारित आहे. याची अंमलबजावणी करण्यापूर्वी कृपया संबंधित तज्ञाचा सल्ला घ्या.
