दुधाला संपूर्ण अन्न मानले जाते कारण त्यात जवळजवळ सर्व प्रकारचे पोषक घटक आढळतात, म्हणूनच बहुतेक आरोग्य तज्ञ चांगल्या आरोग्यासाठी त्याचे सेवन करण्याची शिफारस करतात. दुधाचा वापर अनेक प्रकारे केला जातो, काही लोक ते थेट पितात किंवा दुग्धजन्य पदार्थ खाऊन देखील या सुपरफूडचा फायदा घेऊ शकतात.
दूध कच्चे प्यावे की उकडलेले?
जेव्हा थेट दूध पिण्याबद्दल बोललं जातं, तेव्हा सर्वाधिक चर्चा होते की दूध कच्चे प्यावे की उकळून? चला, आज आम्ही तुम्हाला या सत्याची ओळख करून देणार आहोत.
कच्चे दूध प्यायल्यास काय होते?
सत्य हे आहे की कच्चे दूध प्यायल्याने आरोग्याला हानी पोहोचते. अन्न आणि औषध प्रशासन, यूएस आरोग्य संरक्षण एजन्सीनुसार, कच्च्या दुधामध्ये एस्चेरिचिया कोला (ई. कोलाय) आणि लिस्टेरिया, साल्मोनेला इत्यादीसारखे अनेक हानिकारक जीवाणू असू शकतात. कच्चे दूध प्यायल्याने कोणतीही व्यक्ती अन्नातून विषबाधा झाल्याची तक्रार करू शकते.
कच्चे दूध पिण्याचे दुष्परिणाम
कच्च्या दुधात असलेले बॅक्टेरिया आपल्या शरीराला हानी पोहोचवू शकतात ज्यामुळे अतिसार, संधिवात आणि डिहायड्रेशन सारख्या समस्या उद्भवतात, त्याच्या सेवनाने शरीरातील ऍसिडचे प्रमाण देखील वाचते जे आरोग्यासाठी चांगले नाही.
कच्च्या दुधात घाण असू शकते
कच्चे दूध पिणे देखील हानिकारक आहे कारण जनावराचे दूध काढल्यावर कासे दूषित होऊ शकते, त्याशिवाय जर यासाठी स्वच्छ हात आणि स्वच्छ भांडी वापरली नाहीत तर दुधात घाण येऊ शकते. म्हणूनच हे आवश्यक आहे की आपण दूध उकळल्यानंतरच प्यावे, जे बॅक्टेरिया नष्ट करते.
येथे दिलेली माहिती घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. ते अवलंबण्यापूर्वी, वैद्यकीय सल्ला जरूर घ्या.
