तुम्ही खूप जिलेबी खात असाल, पण तुम्ही कधी जंगली जिलेबी खाल्ली आहे का किंवा त्याचे नावही ऐकले आहे का? वास्तविक, जंगल जिलेबी हा एक प्रकारचा फळ आहे. आत्तापर्यंत चाखला नसेल तर एकदा नक्की करून बघा. हे फळ चवीला गोड तर आहेच पण आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. जंगल जिलेबीचे झाड म्हणजे काटेरी झुडपे. हे फळ दिसायला जलेबीसारखे वाकडे असते, कदाचित म्हणूनच याला जंगल जिलेबी म्हणतात.
त्याला मद्रास काटा असेही म्हणतात. जंगली जिलेबी तोंडात टाकताच वितळते आणि गोड, मसालेदार चव देते. हे फळ मूळचे मेक्सिकोचे आहे. अलीकडेच, भोपाळचे एंडोक्राइनोलॉजिस्ट, डायबेटोलॉजिस्ट आणि संप्रेरक रोग विशेषज्ञ डॉ. सचिन चित्तवार यांनी त्यांच्या ट्विटर अकाऊंटवर एक पोस्ट पोस्ट केली आहे, ज्यामध्ये त्यांनी जंगल जलेबीमधील पोषक तत्वे आणि त्याचे फायदे सांगितले आहेत. जंगल जिलेबी खाल्ल्याने कोणते आरोग्य फायदे होतात ते जाणून घेऊया.
जंगल जिलेबीमध्ये पोषक घटक असतात
डॉ.सचिन चित्तवार यांच्या मते जंगल जिलेबी हे अनेक पोषक तत्वांनी युक्त फळ आहे. व्हिटॅमिन सी, प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट, कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, लोह, थायामिन, रिबोफ्लेविन असे अनेक प्रकारचे पोषक घटक त्यात भरपूर प्रमाणात आढळतात.
जंगली जिलेबी खाण्याचे फायदे
– यामध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असल्याने ते रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढल्यामुळे तुम्ही अनेक आजार आणि संसर्गापासून दूर राहू शकता. व्हिटॅमिन सी शरीरात उत्कृष्ट अँटिऑक्सिडंट म्हणून कार्य करते, ज्यामुळे शरीराची अनेक प्रकारच्या हानिकारक मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्याची क्षमता वाढते. जर तुम्हाला कुठेही जंगली जिलेबी दिसली तर नक्की खरेदी करा आणि सेवन करा.
हे पण वाचा..
उमेश पाल हत्याकांड : गोळीबारात जखमी होऊनही तो वाचवायला धावला, नंतर.. पहा धक्कादायक VIDEO
डंपरने स्कूटीस्वार आजोबाला चिरडून चिमुकल्या नातवाला २ किमीपर्यंत फरफटत नेले ; धक्कादायक VIDEO समोर
पुण्यातील पोटनिवडणुकीला गालबोट ; भाजप-कलाटे समर्थकामध्ये मारामारी, VIDEO व्हायरल
व्हिडिओ बनवण्यासाठी तरुणीनं धावत्या ट्रेनमधून डोकं बाहेर काढलं, अन्.. Video पाहून अंगावर काटे येतील
जंगली जिलेबी हे फळ मधुमेहाच्या रुग्णांसाठीही फायदेशीर आहे. त्यामुळे साखरेची पातळी नियंत्रित राहते. यामध्ये अनेक प्रकारचे अँटीऑक्सिडंट देखील असतात, ज्याचा शरीराला फायदा होतो. जंगल जिलेबीच्या फळापासून तयार केलेला रस सेवन करणे देखील फायदेशीर ठरू शकते. याच्या पानांमध्ये मधुमेहविरोधी गुणधर्म असतात. याच्या अर्कांचे सेवन मधुमेहामध्ये फायदेशीर ठरू शकते.
जंगली जिलेबीमुळे पोटाचे आरोग्यही चांगले राहते. याच्या सेवनाने पचनशक्ती मजबूत होते. पोटाशी संबंधित अनेक आजार टाळता येतात.
जंगली जिलेबी शरीरात खराब कोलेस्ट्रॉल वाढण्यापासून रोखते आणि चांगल्या कोलेस्ट्रॉलला प्रोत्साहन देते. याच्या मदतीने तुम्ही हृदयाशी संबंधित आजार जसे की हार्ट अटॅक, स्ट्रोक इ. टाळू शकता. त्यात भरपूर पोटॅशियम देखील असते, त्यामुळे हे फळ हृदयाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर ठरू शकते.
या फळामध्ये लोह देखील पुरेसे आहे, त्यामुळे ज्यांना लोहाची कमतरता आहे त्यांनी याचे सेवन करणे आवश्यक आहे. अशा प्रकारे तुम्ही अॅनिमियाच्या समस्येवर मात करू शकता.
