कॉफी प्यायल्याने कमी होईल ‘या’ गंभीर आजाराचा धोका, जाणून घ्या

नवी दिल्ली : आतापर्यंत तुम्ही कॉफी पिण्याचे नुकसान ऐकले असेलच, परंतु एका नवीन अभ्यासातून असे समोर आले आहे की, दररोज दोन कप कॉफी अल्झायमरसारख्या गंभीर आजाराचा धोका कमी करू शकते.

कॉफी प्यायल्याने अल्झायमरचा धोका कमी होतो
अभ्यासानुसार, कॉफी मोठ्या प्रमाणात प्यायल्याने मेंदूतील अॅमायलॉइड प्रोटीनचे संचय कमी होण्यास मदत होते. हे प्रथिन अल्झायमर रोगाच्या विकासात मुख्य घटक म्हणून कार्य करते. तुम्ही दररोज कॉफी प्यायल्यास अल्झायमरचा धोका कमी होतो.

अभ्यासात ही बाब समोर आली आहे
एडिथ कोवान युनिव्हर्सिटी (ECU) मधील संशोधकांनी 200 हून अधिक ऑस्ट्रेलियन लोकांचा 10 वर्षे अभ्यास केला. या अभ्यासाद्वारे, कॉफीच्या सेवनामुळे संज्ञानात्मक घसरणीवर परिणाम होतो का, हे जाणून घेण्याचा प्रयत्न करण्यात आला. संशोधकांना असे आढळून आले की ज्या सहभागींनी कॉफीचे जास्त सेवन केले होते त्यांना संज्ञानात्मक कमजोरी होण्याचा धोका कमी होता. संज्ञानात्मक कमजोरी हेच नंतर अल्झायमरचे कारण बनते. अभ्यासाच्या सुरूवातीस सहभागींना कोणत्याही प्रकारची स्मरणशक्ती कमजोरी नव्हती.

दररोज दोन कप कॉफी प्या
डॉ. सामंथा गार्डनर यांच्या मते, शास्त्रज्ञांना कॉफीचे सेवन आणि अल्झायमर रोगाशी संबंधित अनेक महत्त्वाचे मार्कर यांच्यातील संबंध आढळला. अधिक कॉफी प्यायल्याने संज्ञानात्मक कार्याच्या काही डोमेनवर सकारात्मक परिणाम दिसून आले. नियोजन, आत्मनियंत्रण आणि लक्ष यावर त्याचा परिणाम दिसून आला.

कॉफी प्यायल्याने अल्झायमर रोगाचा धोका कमी होतो, असे या अभ्यासातून समोर आले आहे. तथापि, यावर अधिक संशोधन करणे आवश्यक आहे. संशोधकांच्या मते, तुम्ही दररोज दोन कप कॉफी पिऊ शकता.

जर एक कप कॉफी 240 ग्रॅम असेल, तर ती दोन कपपर्यंत वाढवल्याने संज्ञानात्मक घट 8 टक्क्यांनी कमी होऊ शकते. तसेच मेंदूतील Amyloid चे संचय 5 टक्क्यांपर्यंत कमी होण्यास मदत होते.

स्मरणशक्तीवर कॅफिनचा प्रभाव

मात्र, या अभ्यासात कॉफी कशी बनवायची याचा तुम्हाला अधिक फायदा होईल आणि त्यात दूध की साखर असावी हे ठरवता आले नाही. या अभ्यासात कॅफिनेटेड आणि डी-कॅफिनेटेड कॉफीमध्ये कोणताही फरक नाही. याशिवाय, कॉफीमध्ये असलेल्या कोणत्या घटकांचा मेंदूच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतो हेही अभ्यासात स्पष्ट झालेले नाही.

प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की स्मरणशक्ती कमी होण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी कॅफिनचे सेवन अंशतः प्रभावी आहे. परंतु अनेक अभ्यासांनी हे देखील उघड केले आहे की कॉफीचे इतर घटक, जसे की कॅफेस्टॉल, काहवेल आणि इकोसानोयल-5-हायड्रॉक्सीट्रिप्टामाइड, प्राण्यांच्या संज्ञानात्मक कमजोरीवर परिणाम करतात. अभ्यासात असे म्हटले आहे की केवळ कॅफीनच नाही तर मेंदूच्या आरोग्याच्या इतर घटकांवर देखील परिणाम करू शकतो, ज्यामुळे अल्झायमरसारख्या गंभीर आजारांचा धोका कमी होतो. या अभ्यासाचे परिणाम फ्रंटियर्स ऑफ एजिंग न्यूरोसायन्समध्ये प्रकाशित झाले आहेत.

(येथे दिलेली माहिती सामान्य गृहीतके आणि माहितीवर आधारित आहे. कृपया ती स्वीकारण्यापूर्वी वैद्यकीय सल्ला घ्या. नजरकैद याची पुष्टी करत नाही.)