ओमेगा 3 फॅटी ऍसिडची चर्चा सामान्यतः केली जाते परंतु ओमेगा 6 फॅटी ऍसिड देखील आवश्यक फॅटी ऍसिड आहेत ज्याशिवाय शरीराच्या आरोग्याची कल्पना करणे शक्य नाही. ओमेगा 6 फॅटी ऍसिडस् शरीरात होणाऱ्या अनेक प्रक्रियांमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात. शरीराला ऊर्जेची गरज असते. जेव्हा पेशीमध्ये ओमेगा 6 फॅटी ऍसिडची उपस्थिती असते तेव्हाच ही ऊर्जा जैविक स्वरूपात बदलली जाऊ शकते. त्याची फार कमी प्रमाणात गरज असली तरी त्याशिवाय शरीर चालत नाही. हे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड आहे.
ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडचे फायदे
वैद्यकीय बातम्यांनुसार शरीरात पुरेशा प्रमाणात ओमेगा-6 फॅटी अॅसिडसह ऊर्जा बनवण्यात कोणतीही अडचण येत नाही. आपण करत असलेल्या सर्व कामांना ऊर्जा लागते. या ऊर्जेसाठी ओमेगा-6 फॅटी अॅसिडची भूमिका महत्त्वाची असते. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. ओमेगा -6 फॅटी ऍसिड अनेक प्रकारचे जुनाट आजार बरे करण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. ओमेगा-6 फॅटी अॅसिडमुळे हृदयाशी संबंधित समस्याही कमी होतात. दुसरीकडे, ओमेगा फॅटी अॅसिडच्या कमतरतेमुळे, तुम्हाला हाडांशी संबंधित समस्या, झोप न लागणे, नैराश्य, तणाव, आळस आणि थकवा येऊ शकतो. काही संशोधनानुसार, ओमेगा -6 फॅटी ऍसिड जळजळ कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहेत.
कोणत्या गोष्टींमध्ये तुम्हाला ओमेगा-6 फॅटी अॅसिड मिळेल?
हेल्थ लाईनच्या वृत्तानुसार, संध्याकाळच्या प्राइमरोज तेलामध्ये ओमेगा-6 फॅटी अॅसिड्स आढळतात. याशिवाय बोरेज ऑइलमध्ये ओमेगा-6 फॅटी अॅसिडही आढळतात.
भोपळ्याच्या बियांमध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात. त्यात ओमेगा-6 फॅटी अॅसिडही मुबलक प्रमाणात आढळते.
तिळामध्ये ओमेगा-6 आणि ओमेगा 9 फॅटी अॅसिड्स आढळतात. तिळातही भरपूर प्रमाणात लोह असते.
अक्रोडमध्ये सर्व प्रकारचे ओमेगा फॅटी अॅसिड आढळतात. तसे, हृदयरोगात अक्रोड खूप फायदेशीर मानले जाते.
