शेतकरी हिवाळ्याच्या हंगामात स्ट्रॉबेरीच्या लागवडीतून कमाई करू शकतात, चांगला नफा मिळवू शकतात – तपशील जाणून घ्या
स्ट्रॉबेरी हे स्वादिष्ट, कमी आंबट तसेच गोड फळ आहे. हे फळ दिसायलाही खूप सुंदर आहे. बाजारात स्ट्रॉबेरीची मागणी कायम आहे. यामुळे देशातील शेतकरीही चांगल्या पातळीवर त्याची लागवड करतात. स्ट्रॉबेरी हे पारंपरिक पीक आहे. भारतात साधारणपणे रब्बी हंगामात लागवड केली जाते. हे पीक फक्त थंड हवामानातच वाढते. भारतातील हिमाचल प्रदेश, जम्मू काश्मीर आणि उत्तराखंड या राज्यांमध्ये स्ट्रॉबेरीची लागवड केली जाते.
परंतु आजच्या काळात आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या विकासामुळे उष्ण प्रदेशातही स्ट्रॉबेरीची लागवड शक्य आहे. पॉली हाऊसमध्ये जतन केलेल्या तंत्रज्ञानाने मैदानी भागातही त्याची पेरणी केली जात आहे. त्यामुळे महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक या राज्यांमध्येही त्याची लागवड केली जात आहे. त्यासाठी लागवडीची माती बारीक असावी लागते. त्यानंतर दीड मीटर रुंदीच्या आणि तीन मीटर लांबीच्या खाणी केल्या जातात.
शेती कशी होईल
स्ट्रॉबेरी लागवडीसाठी, त्याचे अंतर 30 सेमी असावे. वालुकामय चिकणमाती माती त्याच्या लागवडीसाठी चांगली मानली जाते. या पिकात एका एकरात 22,000 झाडे लावता येतात. त्यासाठी ठिबक सिंचन करावे. स्ट्रॉबेरीचे पीक ४० ते ५० दिवसांत तयार होते. स्ट्रॉबेरी शीतगृहात 32 अंश सेल्सिअस तापमानात दहा दिवस ठेवता येतात. त्याची खास गोष्ट म्हणजे याच्या लागवडीत कमी खर्च येतो पण चांगला नफा मिळतो. कॅमरोसा, चँडलर, ऑफरा, ब्लॅक पीकॉक, स्वीडन चार्ली, एलिस्टा आणि फेअर फॉक्स या स्ट्रॉबेरीच्या भारतातील लोकप्रिय जाती आहेत.
त्याची किंमत किती आहे
एक एकर स्ट्रॉबेरी पिकवण्यासाठी एकूण 2 ते 3 लाख खर्च येतो. यामध्ये मारल्चिंग आणि ठिबक सिंचन या तंत्रांचा वापर केला जातो. बाजारात स्ट्रॉबेरीला मोठी मागणी आहे. यामुळे तुम्ही शेती करून चांगला नफा मिळवू शकता.
स्ट्रॉबेरीचे फायदे काय आहेत
व्हिटॅमिन सी सोबतच व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन के देखील स्ट्रॉबेरीमध्ये आढळतात. यासोबतच यामध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, फॉलिक अॅसिड, फॉस्फरस आणि पोटॅशियम देखील असते. याच्या वापराने चेहऱ्यावरील पिंपल्ससारख्या समस्या दूर होतात. यासोबतच हे डोळे आणि दातांसाठीही फायदेशीर आहे.
