मुंबई : भाज्या खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. विशेषत: हिरव्या भाज्यांमध्ये अशी अनेक पोषक तत्त्वे असतात, ज्यामुळे तुम्हाला फायदा होतो. तज्ञांच्या मते, तुमचे हृदय निरोगी ठेवण्याबरोबरच ते वजन कमी करण्यात आणि रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत ठेवण्यासही मदत करतात. कधीकधी आपण आपल्या खाण्याच्या सवयींमुळे गंभीर आजारांना बळी पडतो. अस्वास्थ्यकर खाण्याच्या सवयीमुळे हृदयरोगाचा धोका वाढतो, त्यामुळे आहारात काही भाज्यांचा समावेश करणे महत्त्वाचे आहे.
ब्रोकोली
ब्रोकोली हृदयासाठी निरोगी मानली जाते. त्यात प्रथिने, कॅल्शियम, क्वेरसेटिन, कार्बोहायड्रेट्स, लोह, जीवनसत्त्वे ए आणि सी सारखी पोषक तत्त्वे असतात, ज्यामुळे तुम्हाला फायदा होतो. सूप, भाजी किंवा सॅलडच्या स्वरूपात आहारात त्याचा समावेश करा.
पालक
पालक पोषक तत्वांनी समृद्ध मानले जाते. हे लोह, प्रथिने, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि फोलेट सारख्या घटकांनी समृद्ध आहे. हे तुम्हाला अनेक रोगांपासून वाचवते आणि हृदय निरोगी ठेवते.
गाजर
गाजर लोह, सोडियम, पोटॅशियम, कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने, जीवनसत्त्वे ए आणि बी 6 सोबत व्हिटॅमिन सी चा चांगला स्त्रोत आहे. आहारात त्याचा समावेश करून तुम्ही हृदयरोगाचा धोका कमी करू शकता.
लसूण
लसणीचे सेवन तुम्हाला अनेक प्रकारच्या संसर्गापासून वाचवण्यासाठी प्रभावी आहे. त्यात असलेले अॅलिसिन कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते आणि रक्तात गुठळ्या तयार होऊ देत नाही.
भेंडी
निरोगी हृदयासाठी खाण्याच्या सवयी शीर्ष भाज्या
भिंडीमध्ये भरपूर फायबर, बीटा कॅरोटीन, व्हिटॅमिन ए, पोटॅशियम, कॅल्शियम आणि कार्बोहायड्रेट्स असतात. तज्ञांच्या मते, हे खाल्ल्याने हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका कमी होतो.
