बटाट्याला भाज्यांचा राजा म्हटले जाते, कारण बटाट्याला बहुतेक सर्व भाज्या मिसळून शिजवता येते. समोसे आणि ब्रेड पकोड्यांसारख्या जंक फूडसह चवदार पाककृती तयार करण्यासाठी देखील बटाट्याचा वापर केला जातो. याच कारणामुळे बरेच लोक बटाटे खाल्ल्याशिवाय राहू शकत नाहीत, विशेषत: बटाट्याचे पराठे नाश्त्यासाठी ठरलेले असतात, परंतु तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे की जास्त प्रमाणात बटाट्याचे सेवन केल्याने तुमच्या आरोग्याला खूप नुकसान होऊ शकते.
बटाटे खाल्ल्याने शरीराला स्टार्च मिळतो, त्यामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते, पण जर तुम्ही एका मर्यादेपेक्षा जास्त बटाटे खाल्ले तर अॅलर्जीचा धोका असू शकतो.
जरी बटाट्याची चव तुम्हाला आकर्षित करते, परंतु ते जास्त प्रमाणात खाऊ नये, कारण त्यात भरपूर कार्बोहायड्रेट असते, ज्यामुळे सांधेदुखीचा त्रास वाढू शकतो.
मधुमेह
जास्त प्रमाणात बटाटे खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते आणि नियमितपणे खाल्ल्यास मधुमेहाचा धोका वाढू शकतो. मधुमेहाचे रुग्ण बटाटे टाळतात हे तुमच्या लक्षात आलेच असेल.
हे पण वाचा..
उद्धव ठाकरेंनी दिल्या नेते-पदाधिकाऱ्यांना आयफोन वापरण्याच्या सूचना ; नेमकं कारण काय?
धक्कादायक ! कुटुंबाचा विरोध असतानाही पळून जाऊन प्रेमविवाह केला अन् तिसऱ्या महिन्यातच..
सोन्याच्या गाठला आतापर्यंतचा विक्रमी उच्चांक ; दोन दिवसात 1600 रुपयांनी वधारले..
आजचे राशिभविष्य – व्यावसायिक यश मिळेल, पैशाची आवक वाढेल
लठ्ठपणा
जे लोक बटाटे भरपूर खातात, त्यांच्या पोटात आणि कंबरेभोवती चरबी वाढू लागते, ज्यामुळे तुमचे वजन आणि एकूण आकार बदलू लागतो. जे लोक वजन कमी करत आहेत, त्यांनी या भाजीचा आहारात समावेश करू नये.
उच्च बीपी
जर तुम्ही ठराविक प्रमाणात बटाटे खाल्ले तर हळूहळू उच्च रक्तदाबाची समस्या उद्भवू शकते, ज्यामुळे नंतर हृदयविकार होऊ शकतात.